白未熟粒の発生および発芽前のGABA含量が発芽玄米のGABA含量に及ぼす影響

日本作物学会講演会要旨集

第259回日本作物学会講演会

DOI https://doi.org/10.14829/jcsproc.259.0_100

会議情報

主催: 日本作物学会

会議名: 第259回日本作物学会講演会

回次: 259

開催地: 日本大学生物資源科学部湘南キャンパス

開催日: 2025/03/28 - 2025/03/29

品質／環境ストレス／遺伝子・ゲノム解析

白未熟粒の発生および発芽前のGABA含量が発芽玄米のGABA含量に及ぼす影響

*永田彩夏, 登島早紀, 小早川紘樹

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キーワード: イネ, 高温, 発芽玄米, 白未熟粒, GABA

会議録・要旨集フリー

p. 100

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