口腔衛生学会雑誌
Online ISSN : 2189-7379
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食品中のフッ素に関する研究
第1報乳児用調製粉乳中の総フッ素の定量
渡辺 猛椿田 直也宮城 昌治岩本 義史
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1989 年 39 巻 3 号 p. 387-392

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抄録

The purpose of this study was to determine total fluoride in powdered milk for babies. We determined fluoride in the diffusates of ashed samples using an ion-specific electrode.
The 74 blanks observed in this study contained 0.10±0.10μg of fluoride (M±SD). Mean recovery for analysis determined by adding 0.1-1.0μg of fluoride was 94%. Coefficients of variance in recovery test and in repeated analysis ranged from 5 to 13%, 4 to 8%, respectively.
The total fluoride content of powdered milk ranged from 0.22 to 0.40ppm.

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