日本人間工学会大会講演集
日本人間工学会第50回記念大会
セッションID: 1E3-2
会議情報

主催: 日本人間工学会

一般講演
京菓子の包餡過程の技能の伝承に関する研究
*濱田 明美, 田中 辰憲, 吉田 康行, 阪田 将揮, 久米 雅, 仲井 朝美, 芳田 哲也
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