新井ゆたか・中村啓一・神井弘之共著<br>『食品偽装』

フードシステム研究

Online ISSN : 1884-5118
Print ISSN : 1341-0296
ISSN-L : 1341-0296

書評

新井ゆたか・中村啓一・神井弘之共著
『食品偽装』

河合義雄

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ジャーナルフリー

2009 年 16 巻 1 号 p. 1_50-1_51

DOI https://doi.org/10.5874/jfsr.16.1_50

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© 2009 日本フードシステム学会

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