食品安全行政、制度に関する社会科学的研究の国内における動向と課題

フードシステム研究

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【シンポジウム】テーマ「フードシステム研究のニューウェーブ」

食品安全行政、制度に関する社会科学的研究の国内における動向と課題

清原昭子

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ジャーナルフリー

2012 年 19 巻 2 号 p. 70-73

DOI https://doi.org/10.5874/jfsr.19.70

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