フードシステム情報
ジャーナル
フリー
1994 年
1 巻
1 号
p. 84-85
詳細
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発行日: 1994/12/27
受付日: -
J-STAGE公開日: 2010/12/16
受理日: -
早期公開日: -
改訂日: -
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訂正情報
訂正日: 2010/12/16
訂正理由: -
訂正箇所: 著者情報
訂正内容: 訂正前 : 宮尾 徹1), 杉本 義行2), 松延 洋平3)
訂正日: 2010/12/16
訂正理由: -
訂正箇所: 所属機関情報
訂正内容: 訂正前 : 1) 農林水産省食品流通局企業振興課
2) 千葉大学
3) 食品産業センター
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