家政学雑誌
Online ISSN : 1884-7870
Print ISSN : 0449-9069
ISSN-L : 0449-9069
米の調理に関する研究 (第1報)
味付け飯について
松元 文子, 関 千恵子, 津田 真由美
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1967 年 18 巻 3 号 p. 158-162

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