強化食に酵母を利用する研究 (第一報)

家政学雑誌

Online ISSN : 1884-7870
Print ISSN : 0449-9069
ISSN-L : 0449-9069

強化食に酵母を利用する研究 (第一報)

伊藤〓い

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ジャーナルフリー

1955 年 5 巻 3 号 p. 423-427

DOI https://doi.org/10.11428/jhej1951.5.423

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