科学史研究
Online ISSN : 2435-0524
Print ISSN : 2188-7535
尾張藩における宝暦年間(1751-1763)の白砂糖生産 : 史料「糖製秘訣」の原作者をめぐって
荒尾 美代
著者情報
ジャーナル フリー

2006 年 45 巻 239 号 p. 157-161

詳細
PDFをダウンロード (966K)
メタデータをダウンロード RIS形式

(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)

BIB TEX形式

(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)

テキスト
メタデータのダウンロード方法
発行機関連絡先
記事の1ページ目
著者関連情報
© 2006 日本科学史学会
前の記事 次の記事
お気に入り & アラート

閲覧履歴
このページを共有する
feedback
 Top