エタノールのニオイがウェットティッシュ製品の主観的な除菌力の評価に及ぼす影響

抄録

新型コロナウイルス感染症の流行により除菌製品のニーズが急増しているが，どのような手がかりに基づいて製品の主観的な除菌力（主観的除菌力）が評価されているのかは不明である．本研究では，嗅覚手がかりに着目し，エタノールのニオイがウェットティッシュ製品の主観的除菌力の評価に及ぼす影響を検証した．実験参加者は，エタノール配合のウェットティッシュ製品（エタノール条件），および無配合品（無香条件）を使って，机上を清掃する課題を行った．そして，清掃課題後に，そのウェットティッシュ製品の主観的除菌力を評価した．その結果，無香条件にくらべてエタノール条件の方が主観的除菌力が高く評価された．また，エタノールのニオイへの気づきが，この評価向上に重要であることも示された．この結果は，主観的除菌力の評価に嗅覚手がかりとしてのエタノールのニオイが強く影響することを示している．