カキおよびトマト果実の生育ならびに成熟に伴う呼吸量の変化

抄録

1. カキとトマトの果実について, 生育ならびに成熟と関連させて, 呼吸量の変化を調べた。
2. 植物体上における果実の呼吸量とみなされる採取24時間後の呼吸量を生育段階的にみると, トマトではきわめて典型的な climacteric を示したが, カキではかならずしも明らかでなかつた。
3. カキ, トマトともにすべての生育段階の果実において, 採取後に呼吸の上昇が見られた。
4. カキ, トマトともに若い果実においても採取後に成熟様現象が起こり, その時に呼吸のピークが現われた。しかし, 成熟様現象の進行速度および呼吸曲線の様相においては, 両者の間に大きな差異が見られた。
5. カキの開花後約2か月までの若い果実では採取後にヘタの脱落現象が見られたが, 生育がさらに進んだ果実では見られなかつた。この現象は種子の有無とは直接関係がないように思われた。