Free-Comment Check-All-That-Apply（FC-CATA）法を用いたホットレモン果汁飲料の評価

日本官能評価学会誌

Online ISSN : 2187-2546
Print ISSN : 1342-906X
ISSN-L : 1342-906X

学会優秀発表賞抄録

Free-Comment Check-All-That-Apply（FC-CATA）法を用いたホットレモン果汁飲料の評価

瀧本拓央 , 田手早苗

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ジャーナルフリー

2024 年 28 巻 2 号 p. 101-104

DOI https://doi.org/10.9763/jjsse.28.101

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© 2024 日本官能評価学会

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