京都大学大学院
東大阪市
2013 年 5 巻 1 号 p. 42-46
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有機農業をはじめ認証農産物の販路拡大については多くの事例において課題となっており，生産者と消費者を直接つなぐファーマーズマーケットや CSA 運動が重要な役割を担うとして期待されている．本稿では，大阪府東大阪市における農協と行政の協力による，農協の直売所を活用した認証農産物の販売および生産促進事業を取り上げ，消費者の理解と購買を促進させることで，生産をも促進させるという循環の構築が重要であることを述べる．
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