食品成分データベース

－WWWによる食品成分DB検索・利用システム－

抄録

科学技術振興事業団（JST）においては，平成6年度より平成10年度の5年間で科学技術振興調整費課題「食品成分データベースの仕様等作成に関する実証研究」を実施してきた。第I期（平成6年～8年度）で開発したパイロットデータベースを，第II期（9年，10年度）では運用システムとするために，GUI機能やデータ解析機能等の各種機能を実装し，ユーザインタフェースを向上させた。そして，現在JSTのホームページで試験的に運用中である。このシステムについて紹介する。