ニワトリ卵白リゾチームを用いた高重合度キチンオリゴ糖合成法の開発

Journal of Applied Glycoscience Supplement

日本応用糖質科学会平成22年度大会（第59回）・第18回糖質関連酵素化学シンポジウム

セッションID: Cp2-16

DOI https://doi.org/10.11541/jsag.2010.0.118.0

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主催: 日本応用糖質科学会

糖質関連酵素（糖鎖合成・反応）

ニワトリ卵白リゾチームを用いた高重合度キチンオリゴ糖合成法の開発

*服部武史, 道下宏祐, Kulkarni Aditya, 尾形慎, 越野広雪, 中村高志, 又平芳春, 碓氷泰市

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