近赤外分光法による農産物等の非破壊品質評価

農業機械学会誌

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近赤外分光法による農産物等の非破壊品質評価

河野澄夫

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キーワード: 非破壊品質評価, 近赤外分光法, 農産物, 食品, 生乳, 糖度, 残留農薬, 微生物

ジャーナルフリー

2013 年 75 巻 2 号 p. 67-73

DOI https://doi.org/10.11357/jsam.75.67

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