農業機械学会誌
Online ISSN : 1884-6025
Print ISSN : 0285-2543
ISSN-L : 0285-2543
遠赤外線の食品加工への利用に関する研究 (第3報)
遠赤外線の特性について
韓 忠洙, 伊藤 和彦
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1988 年 50 巻 Supplement 号 p. 247

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