精米流通時の品質についての検討

農業機械学会誌

Online ISSN : 1884-6025
Print ISSN : 0285-2543
ISSN-L : 0285-2543

精米流通時の品質についての検討

山下律也, 伊藤博通

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キーワード: 精白米, 無洗米, 精白率, 白度, 濁度

ジャーナルフリー

1994 年 56 巻 Supplement 号 p. 243-244

DOI https://doi.org/10.11357/jsam1937.56.Supplement_243

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