励起蛍光マトリクスを用いたアボカド（<i>Persea americana</i>）の脂質量予測

農業食料工学会誌

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速報論文

励起蛍光マトリクスを用いたアボカド（Persea americana）の脂質量予測

斎藤嘉人, 美和佑香, 倉本誠, 小長谷圭志, 山本敦洋, 橋口慎太郎, 鈴木哲仁, 近藤直

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キーワード: アボカド, 脂質量, 励起蛍光マトリクス, クチクラ, ワックス

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2021 年 83 巻 4 号 p. 300-302

DOI https://doi.org/10.11357/jsamfe.83.4_300

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