抄録
種子発達過程において，特異的に発現する遺伝子の研究が進みつつある、これらの研究において，種子の発達を概括的に捉える必要がある.現在まで，コムギ種子の胚，胚乳の発達について多くの研究があるが，それらは各組織の詳細な組織的な研究であり，種子の発達段階を同定するのに適していない.現在までよく使われている発達段階は，胚乳の発達から推定する前乳熟期(watery)，乳熟期(mi1ky)，糊熟期(soft dough)，黄熟期(harddough)，完熟期(ripe)，枯熟期(deadripe)である.Rogersand Quatrano(1983)は，コムギ種子の発達を再度検討し，種子の発達段階を5段階に分けた. 我々は，異なる発達段階の種子の組織標本を比較検討し，以下の6の発達段階に分けるのが適切と推定した.発達段階1(開花から開花後5日)，胚は球状，胚乳の発達は急速である(Fig.1A).種子は4mm以下(Table2)で，白緑色(Fig.4A，B).発達段階2(開花後5日から開花後10日)，胚はembryo axiと胚盤に分化する(Fig.1B)、胚乳の発達は急速(Fig.4C)、発達段階3(開花後10日から開花後15日)，胚盤が伸長する(Fig.1C，Table2).種子の乾重の増加が最も急速(Fig.2B).胚乳は乳熟期.発達段階4(開花後15日から開花後20日)第一葉，根，子葉鞘がembryo axisで分化する(Fig.1D).胚乳の大きさは最大になる.種子はみずみずしい緑(Fig.4D).発達段階5(開花後20日から開花後30日)，胚の分化が更に続き(Fig.1E)，胚の乾重の増加が最も盛んである(Fig.2B).胚乳の乾重の増加も第2のピークを示す(Fig.2B).胚乳は糊熟期.種子は黄色くなりはじめる(Fig.4E，F).発達段階6(開花後30日から開花後50日)，種子は乾燥をはじめ，褐色に変わる.黄熟期，完熟期，枯熟期をふくむ(Fig.4G，H)
