粗破砕ナス茎葉の養液栽培における培地としての特性と課題

抄録

　農業地域で大量に発生する作物残渣を，破砕と水洗いにより養液栽培の培地とする検討を行った．ここでは，ナス茎葉を粗破砕し，水洗いの後ミニトマト栽培の培地とした．水洗いの効果を確認するため，微細化したナス茎葉に対して溶媒抽出を行った．抽出液を用いたミニトマト発芽試験では，水抽出液が最大の阻害をもたらした．また，阻害をもたらす物質は，70℃乾燥によりその効果を減じることができた．ミニトマト栽培（n = 3）では，比較系であるロックウールと比べると低調な成長となった．ただし，1株は比較系と同等の乾燥重量（栽培後）を示した．粗破砕ナス茎葉の培地の課題解決を図るため，基本的な物理・化学特性の把握を行った．同培地は，一般的な有機培地と比べてpHとEC値が高く，保水性も改善の余地があることを確認した．