食用動物に由来する薬剤耐性菌の現状と対策

抄録

Swann Reportが公表されて以来，食用動物由来耐性菌のヒトの健康への影響が指摘されるようになった．農林水産省では，家畜衛生分野における薬剤耐性モニタリング制度を設立し，抗菌薬の使用量と耐性菌の出現状況を監視している．内閣府食品安全委員会では科学的資料により抗菌性飼料添加物と治療用抗菌薬により出現する耐性菌の食品媒介性のヒトの健康影響評価を実施している．次いで農林水産省はその評価結果に基づき，リスクの低減化対策を実施している．最近，海外で問題となっているST398の家畜関連メチシリン耐性黄色ブドウ球菌は現時点で食用動物から分離されたとの報告はない．また，プラスミド性コリスチン耐性遺伝子であるmcr-1を保有する大腸菌は病豚から高頻度に分離されているが，まだヒト由来株では検出されていない．今後は薬剤耐性アクション・プランに従ってOne Healthに基づいた耐性菌対策を医療と獣医療の連携のもとに強化する必要がある．