ICMSFによる微生物規格基準設定の考え方

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
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シンポジウム：わが国の食品微生物検査の展望

ICMSFによる微生物規格基準設定の考え方

春日文子

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ジャーナルフリー

2009 年 26 巻 3 号 p. 159-162

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.26.159

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© 2009 日本食品微生物学会

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