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  • 最新巻号

前身誌

日本食品微生物学会雑誌 Vol. 34(2017) No. 2

総説

岡田 由美子

公開日: 2017年07月13日

p.65-75

シンポジウムI クドア属寄生虫―日韓の管理体制と最近の話題―

大西 貴弘, 鈴木 淳

公開日: 2017年07月13日

p.76

森 広一郎

公開日: 2017年07月13日

p.77-80

林 奉洙

公開日: 2017年07月13日

p.81-83

シンポジウムII ゲノム配列に基づいた食中毒細菌の解析からわかること

門間 千枝, 木村 凡

公開日: 2017年07月13日

p.89

泉谷 秀昌, 森田 昌知, 李 謙一, 大西 真

公開日: 2017年07月13日

p.90-95

ミニシンポジウム 食品のカビ,カビ毒および異物の汚染事例とその対策

渡辺 麻衣子, 吉浪 誠

公開日: 2017年07月13日

p.106

矢内 美幸

公開日: 2017年07月13日

p.115-117

原著

駒木 勝, 大久保 良子, 荻野目 望, 出雲 耕二, 故 松田 典彦

公開日: 2017年07月13日

p.118-125

短報

稲津 早紀子, 竹谷 早稀, 松永 藤彦

公開日: 2017年07月13日

p.126-130

技術

p.135-139

17件の該当記事より1~17件を表示しています。

システムメンテナンス

  • システムメンテナンスのため、以下の時間帯にサービスを停止させていただきます。
    平成29年
    10月1日(日) 10:00 ~ 17:00
    ※作業終了次第時間内でもサービスを再開いたします。

詳細

J-STAGEからのお知らせ

  • 2017年09月14日
    2017年8月22日、25日、31日に開催したJ-STAGE新画面インターフェース切替・利用規約改訂説明会の資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)
    ※説明会動画を追掲載しました。(2017年9月14日)
  • 2017年08月28日
    2017年8月28日 1:50頃より一時サービスを停止しておりましたが
    2017年8月28日 10:08頃にサービスの再開を行いました。
    ご利用の皆様には大変御不便をおかけして申し訳ございませんでした。
  • 2017年08月23日
    2017年8月1日に開催したJ-STAGEセミナーの資料を掲載いたしました。(詳細はこちら)
  • 2017年07月31日
    Yahoo!JAPANのOpenIDサービス終了に伴い、My J-STAGEでは、以下のOpenIDを利用したログイン機能を2017年8月26日をもって終了いたします。
     ・Yahoo!JAPAN IDでログイン
     ・livedoor IDでログイン
     ※以後はMy J-STAGE IDにてログインしてください。
  • 2017年07月31日
    2017年8月下旬に J-STAGE新画面インターフェース切替・利用規約改訂説明会を開催します(詳細はこちら)
  • 2017年07月03日
    2017年7月2日 8:06頃より一時サービスを停止しておりましたが
    2017年7月2日 19:12頃にサービスの再開を行いました。
    ご利用の皆様には大変御不便をおかけして申し訳ございませんでした。

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