日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
短報
魚肉ねり製品の大腸菌群検査における採取法の検討
鈴木 美香井上 彰服部 仁子植村 和郎花岡 豊中川 則和森 哲也平井 誠伊藤 武
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29 巻 (2012) 3 号 p. 160-163

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© 2012 日本食品微生物学会
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