5種のウナギ病原菌の増殖温度

抄録

　5種のウナギ病原菌, Aeromonas hydrophila, Edwardsiella tarda, Pseudomonas anguilliseptica, Vibrio anguillarumおよびV. vulnificusの増殖可能温度域および増殖至適温度を, それぞれの種につき10株もしくは15株ずつ振盪培養することにより求めた。その結果調べた5種は, 増殖至適温度が30～35℃にあるA. hydrophila, E. tardaおよびV. vunificus biogroup 1, 25～30℃にあるV. anguillarumおよびV. vulnificus biogroup 2, および22～27℃にあるP. anguillisepticaの3グループに分けられた。また, それぞれの種における血清型や病原性の異なる株の増殖温度についても比較検討した。