無魚粉飼育給餌ブリの血漿化学成分と抗病性

抄録

　無魚粉飼料および通常の魚粉飼料を給餌したブリについて, 血漿化学成分と抗病性を比較した。 55日間の試験中, 無魚粉飼料給餌魚群には類結節症による死亡が認められたのに対し, 対照飼料給餌魚群には死亡が認められなかった。 無魚粉飼料群と対照群との間に摂餌率と成長に差はなかったが, 給餌開始後30日目の無魚粉飼料給餌魚の血漿脂質成分値は対象魚のそれに比べて有意に低かった。 この結果は, 血漿脂質成分値の低下がブリの抗病性低下の指標になるかもしれないことを示している。