太陽光利用型植物工場の労働安全衛生に関わる課題の一つとして，夏期にハウス内が高温多湿化することによる暑熱リスクがある．植物工場三重実証拠点における過去の環境計測値から，暑さ指数である温室内のWBGT推定値を算出したところ， 7月から9月以外は概ね20℃から25℃であるが，夏期においては最大で35℃程度となっていた．そこで，本研究は，トマト栽培の農作業従事者である健常な成人男性3名を被験者とし，30分間の誘引作業を作業項目の中の代表例として取り上げ，暑熱環境下と，生育適温環境下における作業者の農作業負担の現状を，WBGT，心電図，鼓膜温，代謝量を指標として評価した．さらに暑熱環境と作業速度の関係を分析した．その結果，暑熱環境下作業時のWBGTは，ISO7243における安静代謝率基準以上の34.3±0.5℃であり，生育適温下作業時は，21.9±1.5℃であった．いずれの環境条件下でも心拍数は，作業により上昇し休憩により低下したが，暑熱環境下ではその上昇程度が大きく，休憩によって安静時のレベルまで低下しなかった．また，暑熱環境下の作業負担は，エネルギー消費量は大きくないにもかかわらず，心拍数増加率では強労働から重労働に，％HRRでは強労働に分類され，さらに，作業速度も低下することが明らかとなった．これらのことから，作業者個人の体力や，作業負担を評価したうえで，暑熱環境を考慮した対策技術の導入を含め，作業体系や作業計画の検討を進める必要があると示唆された．
