咀嚼刺激の回復が老化促進モデルマウス P8 における海馬に及ぼす影響

抄録

これまでわれわれは，粉末飼料飼育による咀嚼刺激の減少が，認知症の中核症状の 1 つである学習記憶能力の低下を早期に発症することを報告した。そこでわれわれは，粉末から固形飼料へと飼料性状を変更し，咀嚼刺激を回復することが，老化促進モデルマウス P8 の海馬に及ぼす影響を病理組織学的に検討した。 実験群は，5 カ月齢までと 7 カ月齢まで飼育する群とし，固形飼料のみで飼育する群，3 カ月齢にて粉末から固形飼料へと変更する群，5 カ月齢にて粉末から固形飼料へと変更する群，粉末飼料のみで飼育する群とした。飼育後，各マウスの脳切片を作製し，Nissl 染色を行った。その後，海馬の錐体細胞数と細胞面積を計測した。 学習記憶能力の低下前に粉末から固形飼料に飼料性状を変更し，咀嚼刺激を回復させることにより，海馬の錐体細胞数の減少を抑制する傾向が示唆された。 これにより，早期に咀嚼刺激を回復させることは，認知症の予防において重要であると考えられた。