農業生産システムにおける冷蔵倉庫を活用した欠品・優良ロス削減のためのシミュレーションの開発

抄録

農業分野では，欠品，および，優良ロスが発生する課題がある．しかし，欠品，および，優良ロスを削減するための具体的な生産管理手法は提案されていない．そこで本研究では，刈取後の作物に対して冷蔵倉庫の導入を検討する．冷蔵倉庫を在庫として保管するためのバッファ機能として運用し，欠品，および，優良ロスを削減するためのシミュレーションの開発を行う．