生體の蛋白蓄積能に關する研究

栄養と食糧

Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376

生體の蛋白蓄積能に關する研究

第一報人體にあける體蛋白蓄積の生理的條件

田中光雄

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ジャーナルフリー

1953 年 6 巻 2 号 p. 76-81

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.6.76

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© 社団法人日本栄養・食糧学会

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