GABA経口摂取による自律神経活動の活性化

公開日: 2009/01/27 | 61 巻 3 号 p. 129-133

藤林 真美, 神谷 智康, 高垣 欣也, 森谷 敏夫

オリーブ葉茶の継続飲用が体格や糖・脂質代謝に及ぼす影響に関する探索的検討

公開日: 2018/06/15 | 71 巻 3 号 p. 121-131

荒木 理沙, 藤江 敬子, 中田 由夫, 鈴木 浩明, 松井 幸一, 植松 勝太郎, 柴﨑 博行, 安藤 貴彦, 植山 ゆかり, 礒田 博子, 橋本 幸一

酢酸の生理機能性

公開日: 2014/08/25 | 67 巻 4 号 p. 171-176

山下 広美

大豆油はアレルギー反応を引き起こすか?

公開日: 2009/12/10 | 59 巻 6 号 p. 313-321

菅野 道廣

分岐鎖アミノ酸代謝の調節機構

公開日: 2012/07/13 | 65 巻 3 号 p. 97-103

下村 吉治