ウーロン茶抽出物のヒトプラーク形成に及ぼす影響

抄録

ウーロン茶抽出物のヒト口腔内におけるプラーク沈着に対する抑制効果を検討した。35名の被験者に対し,口腔内のプラークを除去後,3日間口腔内清掃を禁止し,ウーロン茶抽出物溶液による洗口のみを行わせた。その結果,プラークの沈着量が対照実験にくらべて有意に減少した。しかし,唾液中の総レンサ球菌数およびミュータンスレンサ球菌数については変化が認められなかった。以上の結果は,ウーロン茶抽出物がプラーク形成に対する抑制作用を有していることを示している。