ＩＭＤＰの摂取が、最大努力の単関節運動を繰り返し実施した際の局所筋疲労とパフォーマンスに及ぼす影響について精査することを目的とした。被験者は女子大学生１３名とし、単盲検パラレル法を用い、試験食のプラセボとＩＭＤＰ含有カプセルを順に、２週間ずつ摂取させた。また、無作為に抽出した対照群にはＩＭＤＰではなく、プラセボを摂取させた。局所筋疲労を誘発する運動課題は、ＩＭＤＰの摂取前後に、ＢＩＯＤＥＸを用い、最大努力の等速性膝伸展運動（角速度は６０ｄｅｇ／ｓｅｃ）を０．５Ｈｚの頻度で５０回繰り返し行わせた際に、発揮トルクと合わせて外側広筋、内側広筋、大腿直筋のＥＭＧを記録した。また、運動前および運動後に、血中乳酸濃度を測定した。ＩＭＤＰの摂取前後において、発揮トルクのピーク値、平均値および各筋の筋放電量には、有意な差が認められなかった。一方、血中乳酸濃度において、ＩＭＤＰ摂取後に有意な低下が認められた（ｐ＜０．０５）。以上より、ＩＭＤＰの摂取後において、パフォーマンスは変化しないにも関わらず、有意に血中乳酸濃度が低下する結果を示し、単関節運動時におけるＩＭＤＰの局所筋疲労の抑制効果が示唆された。
