在宅療養をしていた終末期がん患者の，食事と補完代替療法の現状調査を行った．神戸の5診療所で治療され，自宅で死亡した200名を対象に，患者遺族に質問紙を2014年2月に発送した．回収率は66％，患者の平均年齢は74歳だった．食事や食品の情報入手先を問う質問では，書籍・雑誌・新聞（48％），医療者（46％）という回答が多かった．積極的に摂取した食材は，お茶（64％），乳製品（62％），大豆食品（60％），制限した食材は，アルコール（49％），脂質（31％），塩分（31％）という回答が多かった．補完代替療法を43名（32％）の患者が取り入れており，サプリメント，ビタミン剤（28％）が多かった．がん患者は，一般的に健康に良いと考えられているものを摂取していた．終末期がん患者の食事，補完代替療法には科学的根拠が乏しいため，今後の研究が必要である．
