産学官連携による地域商品開発プロジェクト（1）

抄録

本研究は、産学官連携による地域振興のあり方を探ることを目的とした、平成16年からの継続研究である。現代は地域の時代とも言われており、様々な地域資源を見直し、地域性を生かした製品や魅力的な土産物を開発しよう、という動きが全国的に活発である。岡山県においても「地元意識の向上」「地元の魅力再発見」「他県者への発信・交流」「地域経済の活性化」などを目的とした取り組みが数多く行われており、同時に互いの得意分野を生かした産学官の連携を望む声も多い。そのような時代、地域からの要請に応え、本研究では産学官連携による地域商品の開発、販売を試みた。