１００％天然素材でできたストロー

プラスチック代替素材を活用した開発の試み

抄録

世界各地でプラスチック規制が広がる中，プラスチックストローは使い捨てプラスチックの世界的なシンボルとなっている．使い捨てプラスチックストローの代替品としては，紙ストローの需要が高まっているが，紙ストローは添加剤や合成接着剤などが用いられており，環境への影響が考えられる．そこで本研究では環境負荷の少ない100％天然由来でできたストローの研究開発を目的とし，100％天然素材でできたストロー試作製作を目標とした．試作品の目標値は，水に浸漬させた場合，2時間以上の耐久性すなわち使用が可能であり，耐熱温度65℃とした．これはカップ内に入った飲料水をストローで飲む場合，2時間以内に飲み切ると想定し，また既存の電子レンジ機能において，自動飲み物設定が55℃から60℃であることをふまえたためである．その結果，100％天然由来の基材（繊維，木粉，突板）と食品に用いられる100％天然由来のバインダー（グルコマンナン，ワックス，シェラック）の組み合わせにより2時間以上の耐久性と耐熱温度65℃のストロー試作を得ることができたのでここに報告する．