主催: 日本デザイン学会
会議名: 日本デザイン学会第71回研究発表大会
回次: 71
開催地: 九州産業大学
開催日: 2024/06/21 - 2024/06/23
モバイルオーダーや宅配サービスの普及により、作る人と食べる人が顔を合わせずに食品を流通できるようになった。 こうしたサービスは利便性に富む反面、人々の対面交流を通じて生まれる精神的・文化的な関係を阻害する可能性も秘めている。 著者は知人同士で食材や料理をシェアするという行為に関心を持った。こうした行為によって、人々の関係はどのように生まれ、変容していくのか? お裾分けを模した場を作ったり、女性7人の交流事例を収集して分析を行った。 本稿は、当事者自身が作り上げる関係の裏で作用している、微弱な働きかけが持つ意味について考察する。