山梨県富士川町の特産品「バウムクーヘン」のPR 動画の制作

抄録

本研究では、山梨県富士川町の特産品であるバウムクーヘン（BAUM ARURA）のPR動画を制作し、SNSを活用したプロモーションを行うことを目的とした。調査の結果、認知度の低さが課題であり、新規顧客獲得のためにSNS運用が重要であると分析された。特に、TikTokの人気動画を分析し、再生回数に影響を与える要素（製造工程の紹介、アップテンポなBGM、商品の動きなど）を抽出した。これをもとに、TikTok向けのショート動画（33秒）と、店舗用のロング動画（2分11秒）を制作。動画にはバウムクーヘンの魅力や製造過程を盛り込み、視聴者の興味を引く工夫を施した。結果、TikTokのショート動画は7日間で2000回以上再生され、一定の効果が確認された。今後は、原材料へのこだわりを伝えるロング動画を制作し、店舗モニターでの投影による効果検証を進める予定である。