地域イノベーション創出総合支援事業「地域結集型研究開発プログラム」の事例から　大和特産の伝統野菜を全国区に！

抄録

2010年、平城遷都1300年　を迎える奈良県。古の歴史に彩られた地で、伝統野菜と科学技術を結びつけて地域の活性化を目指す新しい取り組みが進行している。確実にかたちになりはじめた成果を紹介する。