ルーメン液の凍結保存及び保存器具の滅菌条件がリポ多糖体濃度に及ぼす影響

抄録

牛のルーメン液の凍結保存及びルーメン液を保存する器具の滅菌条件の違いがリポ多糖体（LPS）濃度へ及ぼす影響について調べた．採取したルーメン液を凍結・融解しても，LPS 濃度に有意な変化は認められなかった．また，ルーメン液をLPSフリーでない器具に保存してもLPS 濃度に有意な変化は認められなかった．以上のことから，採取後ただちに凍結保存したルーメン液はLPS 濃度の測定に活用できるものと考えられた．