食鳥処理場におけるカンピロバクター制御法の現状と課題

日本獣医師会雑誌

Online ISSN : 2186-0211
Print ISSN : 0446-6454
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獣医公衆衛生・野生動物・環境保全関連部門

食鳥処理場におけるカンピロバクター制御法の現状と課題

三澤尚明

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ジャーナルフリー

2012 年 65 巻 8 号 p. 617-623

DOI https://doi.org/10.12935/jvma.65.617

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