抄録
密飼いが豚の増体や免疫機能に及ぼす影響について調査した.肥育豚20頭(平均体重52.3kg,99~106日齢)を用い,広さ5.24m2の豚房に14頭(0.37m2/頭)で編成した区を過密区,6頭で編成した区(0.87m2/頭)を対照区として14日間飼養した.1日平均増体量は,密飼いストレス負荷0~7日後並びに7~14日後の間いずれにおいても,過密区が対照区より有意に低かった.免疫機能評価において,過密区では14日後にCD4/CD8比が有意に低く,コンカナバリンA刺激時のリンパ球の増殖性やCD8及びCD14陽性細胞率が有意に高かった.唾液中コルチゾールやインターロイキン18及びイムノグロブリンA濃度は,有意な差がなかった.以上から,密飼いストレスは,豚の生産性を低下させ,免疫機能を変調させる可能性が示唆されたが,ストレスマーカーとの関連についてはさらなる検討が必要である.