ジペプチド発酵技術の開発と工業化

化学と生物

Online ISSN : 1883-6852
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テクノロジーイノベーション

ジペプチド発酵技術の開発と工業化

田畑和彦

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ジャーナルフリー

2015 年 53 巻 8 号 p. 547-552

DOI https://doi.org/10.1271/kagakutoseibutsu.53.547

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© 2015 by Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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