果実の発達過程において，成熟の開始は果実生理の大きな転換期であり，多岐にわたる遺伝子群の同調的な，そして劇的な発現パターン変化により引き起こされる．トマトでは，ある転写因子の変異により成熟過程全般が全く進まなくなるため，その転写因子が成熟のマスターレギュレーターの役割をもつと信じられてきた．ところがこの転写因子遺伝子に，ゲノム編集により従来の自然変異とは異なる新規変異を与えると，この転写因子の役割が約半世紀にわたって誤解されていたことが明らかになり，さらに思いもよらぬ成熟パターンを示す果実が得られた．数々の不思議な表現型を示す新規の変異は，成熟制御の本質に迫る新たな知見を与えてくれるだろうか？
