化学と生物
Online ISSN : 1883-6852
Print ISSN : 0453-073X
ISSN-L : 0453-073X
シクロデキストリン合成酵素の立体構造と機能発現機構
久保田 倫夫
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1993 年 31 巻 2 号 p. 113-120

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