移動現象，流体工学
非イオン性界面活性剤水溶液からなる細胞状泡沫層の安定性
2005 年 31 巻 1 号 p. 7-14
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2005 年 31 巻 1 号 p. 7-14
化学反応装置やバイオリアクターでの消泡を目的とし，消泡の対象である細胞状泡沫層の安定性を実験的に検討した．標準型気泡塔を用い，HLB値（Hydrophile-Lipophile-Balance）の異なる四種類の非イオン性界面活性剤水溶液にガスを吹き込み，細胞状泡沫層を形成させ，その成長および崩壊過程を観察した．その結果，三種類の泡沫層成長パターンと二種類の泡沫層崩壊パターンが見出された．さらに，Hartland and Barber（1974）およびBarber and Hartland（1975）の提案する薄膜化速度式を用い，細胞状泡沫層が破裂する際の臨界液膜厚さを求めた．得られた臨界膜厚さは液の密度，粘度および表面張力以外に，気液界面物性である表面粘度およびHLB値により相関された．
