漂白の化学 : 生活の中の身近な化学反応

抄録

洗剤では落ちにくい果物汁や紅茶のしみは, 漂白剤で落とすことができる。漂白とは我々が生活の身近なところで無意識に利用している化学反応である。ここでは, 漂白の化学と家庭用で使われる漂白剤の動向について紹介したい。