化学と教育
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細胞のエネルギー代謝 : 解糖系,クエン酸回路,電子伝達系(講座:生命に係わる化学物質・反応)
戸谷 吉博
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2009 年 57 巻 9 号 p. 434-437

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抄録

多くの生物は好気条件下において,1分子のグルコースを完全に酸化することで最大38分子のATPを獲得する。このような代謝における生化学反応の多くは酵素の触媒によって進行する。また,細胞内の代謝物質の量を一定に保つため,複雑な調節メカニズムによって制御されている。

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© 2009 公益社団法人 日本化学会
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