硫酸水溶液中で行うフェニルアセチレンの水和

抄録

フェニルアセチレンを基質とするアルキンへの水の付加反応（水和）の実験教材を検討した。重金属系触媒を用いることなく，3 mol/L硫酸水溶液に陰イオン界面活性剤と基質を添加して20分間加熱するだけで反応が進行し，生成物であるアセトフェノンを検出できる。高等学校化学においては，本実験によってアルキンの水和と共に，発展的な内容としてケト-エノール平衡，マルコフニコフ則について学習することができる。